皆さんはチーズケーキはお好きでしょうか?
今回紹介するのは「小樽洋菓子舗ルタオ」というお店のチーズケーキです。
こちらのお店ではチーズケーキの他に、チョコレートや焼き菓子、パンにアイス、更にはデリカもあるんです。
どれも美味しそうですが、まずはお店の紹介から!
小樽洋菓子舗ルタオ
LeTAO(ルタオ)に北海道に10店舗あり、小樽、千歳、札幌にあります。本土にも百貨店内にあるようです。
ルタオの想い
「おいしい」が今日を特別にする。
お菓子のいちばんの仕事は、ひとを幸せな気分にすることだと思います。口にした瞬間、贈るために選ぶ時間、手元に届いたとき。お菓子のもたらすひとときや、ひとのつながりを大切にしたい。ルタオのお菓子で誰かの何気ない一日が、ちょっと特別な一日になるよう、願いを込めて。私たちは今日も、「おいしい」をめざして、お菓子をつくり続けます。
小樽の精神を、受け継いで。
かつてのにぎわいの面影を残す街並みにアイデアを重ねて、ノスタルジックな景観を生かし、今も新たな魅力をつくり続けている小樽。その精神に、私たちは共感しました。懐かしい味わいを大切にしながら新しいアイデアを組み合わせることで、ブランドの魅力を高め続けたい。そこにあるのは、ルタオのお菓子を口にする人たちに喜んでほしいという想いです。創業の地・小樽のまちのように、いつの時代も新しい価値を生み出していく。ルタオが大切にしているブランドの姿勢です。
北海道にあるから、できること。
生クリームのおいしさが、スイーツの味を決める。私たちは、そう考えます。冷涼で湿度の低い北海道の気候は、乳牛が過ごしやすく、生クリームの原料となる良質な生乳を生み出すのに最適な環境です。また、生クリームを新鮮な状態で使うには、生乳の産地とパティシエの距離が近いことも大切な要素の一つ。スイーツに合う生クリームの配合にもこだわりを。追い求めるのは、北海道だからできるおいしさです。
おいしさを広げてくれる素材を求めて。
チョコレート、チーズ、フルーツにナッツ。私たちの素材選びは、北海道をベースに、日本全国から世界にまで及んでいます。パティシエたちは現地まで足を運んで、生産者の方の声を聞きながら素材を生かすにはどうしたらいいか、考えて、考えて、レシピをつくりあげます。シンプルで親しみやすいおいしさで、一人でも多くの人に幸せな時間をお届けできるように。
商品紹介
ルタオさんは商品がたくさんあるので、全てを紹介することは出来ませんがこれだけは押さえておきたいものを紹介したいと思います。
- ドゥーブルフロマージュ
- ショコラドゥーブル
- レアチョコレート ナイアガラ
- パン定期便アソートAコース
ドゥーブルフロマージュ
まずは一番人気のドゥーブルフロマージュ(2,160円税込み)です。レビューも4000件ほどあり、その9割が最高評価をしています。
意見としては「滑らかな口当たりで美味!」「贈り物でとても喜ばれた」という意見がとても多く、美味しさが保障されています!
ベイクドチーズとレアチーズの2層が口の中で一体となってとろけるチーズケーキ「ルタオといえばドゥーブルフロマージュ」と言われるほどの看板商品。北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
内容量 | 直径12cm |
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賞味期限 | 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 |
アレルギー | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン |
ショコラドゥーブル
次はショコラドゥーブルです。ショコラドゥーブルは2,160円(税込)で、ドゥーブルフロマージュのチョコ版です。
ショコラドゥーブルのレビューは1000件ほどあり、やはり9割ほどが最高評価です。
意見ではバレンタインデーの贈り物として購入された方やドゥーブルフロマージュを食べられて違うものをと購入された方が多いようです。
ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道生乳の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
内容量 | 直径12cm |
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賞味期限 | 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 |
アレルギー | 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン |
レアチョコレート ナイアガラ
レアチョコレート ナイアガラは972円(税込)で、600件ほどのレビューがあります。こちらも8~9割が最高評価で、意見は口どけの良さと爽やかさが目立っています。
ナイヤガラワインと北海道産生クリームを使ったホワイトチョコレート。チョコレートなのに、驚きの果汁感。発売以来、多くのお客様を驚かせ、魅了してきた人気商品です。
ルタオ特製生クリームで作るホワイトチョコレート。あわせたのは、北海道で親しまれている力強い風味のナイヤガラワインです。すぅっと口いっぱいに広がる、ナイヤガラの風味。まるで本物のぶどうを口にしたかのような、さわやかさは格別です。
内容量 | 8個入 |
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賞味期限 | 冷凍で届いた場合は、商品到着後冷蔵庫で解凍してください。解凍後は商品記載の保存方法に従って保存し、賞味期限内に召し上がりください。 |
保存方法 | 直射日光及び湿気を避け、15℃以下で保存してください。 |
アレルギー | 乳成分・大豆 |
注意事項 | ※1%未満ですがアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。 ※レアチョコレート ナイアガラは品質上、冷蔵便または冷凍便でお届けとなります。 |
パン定期便アソートAコース
パン定期便アソートAコース3,996円(税込)は北海道生クリームパン1.5斤と5種類のアソートパンを毎月送られてくるセット商品です。
冷凍されたパンですが、レビューを見ると「解凍して再焼きすると焼き立てのようでとてもおいしい!」という評価も!
賞味期限 | 商品記載の賞味期限内に常温で3~4時間解凍し、解凍を開始してから食パンは48時間以内、その他のパンは24時間以内に召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は常温で保存してください。※冷蔵庫での保管は風味が損なわれるのでお控えください。 |
召し上がり方 | 常温で解凍してください。3~4時間で解凍されます。 |
注意事項 | ※北海道生クリーム食パンには、蜂蜜が使用されています。1歳未満の乳児には食べさせないでください。 |
最後に
ルタオさんは某人気通販サイトで「SHOP OF THE YEARスイーツジャンル賞」を獲得しており、「総合ランキング」でも第2位を受賞しているそうです。
グルメ大賞2020,2021,2022ケーキ部門3年連続受賞 という人気の高さがよくわかりますね。
「スイーツ・お菓子ランキング」デイリー第1位・第2位を受賞 し、「○○○○で最も贈られた配送ギフト」で2021年、2022年の2年連続で総合1位を獲得しています。
ルタオ定番の大人気チーズケーキドゥーブルフロマージュやドゥーブルフロマージュ以外にも、季節やイベントに合わせたスイーツがたくさんあり、 自宅用はもちろんギフトにも喜ばれ、何度でも食べたくなるようなスイーツがたくさんあります。
私も実際どれを商品したら良いのか、かなり迷いました。
どれを食べても外れなしと言っても過言ではありませんので、ぜひ一度お試し頂きたいです。
下の画像をタップすると購入サイトへ移行できますのでどうぞ!
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