計量ミスから生まれた奇跡の配合の洋風どら焼き【噂の生どら】
みなさんはどら焼きは好きですか？おやつにどら焼きって良いですね！
数々のメディアでも取り上げられている「噂の生どら」というものがあるんです。
今回はこちらのどら焼きを製造しているお店を紹介したいと思います。
創業90年の老舗和菓子店の大人気どら焼き
島根県出雲大社から南東へ1時間ほどの仁多郡奥出雲町にある奥出雲讃菓松葉屋。
こちらのお店で大人気のお菓子があるそうです。
それは洋風どら焼きの「噂の生どら」
奇跡の配合ミスから絶品の皮が誕生
とある日、いつもとは違うどら焼きの皮が出来上がったそうです。
その皮を食べてみると、これまで作っていたものとは比べ物にならないくらい美味しく出来上がっていたそうです。
計量ミスから生まれたものだと思い、すぐに何が違うのかをヒアリングし、いくつかの皮を作成し、とうとう奇跡の配合を発見することに成功したとのことです。
そしてどら焼きと言えば、しっかりと周りが閉じられている「耳締め」があるはずですが、こちらの生どら焼きはあえて閉じていません。
耳締めをしてしまうと皮だけの部分が出来てしまうため、あえてクリームと一緒に食べることが出来るようにしているそうです。
人気商品の紹介
地元の方からも長年愛されている老舗和菓子店のどら焼きですが、どのような商品があるのでしょうか？
下にまとめてみました。
一個(税込み)200円～270円で購入でき、色々なフレーバーがあります。
- 小倉
- 抹茶
- 珈琲
- チョコ
- ストロベリー
- プリン
- マンゴー
- 大吟醸(季節限定)
以上の8種類もあるんです！(2024年4月時点)
初めての方におススメ
初めての方で何を買ったら良いか悩みますよね！
そんな時は小倉、抹茶、珈琲、チョコ、プリン、季節の生どら(時期による)の6種類が入ったお試しセットがおススメ！
値段は1,200円で購入でき、間違いなく単品での購入より100円以上もお買い得です。
下の画像をタップすれば商品購入サイトへ移行できます。
他の人気商品
生どらばかり注目されがちですが、松葉屋さんには他にも人気の商品がたくさんあります。
ぜひご覧ください。
奥出雲 麩餅
ふんわり、もっちり、そしてつるんとした触感の麩餅は夏の和菓子の定番ですね！
中にある「厳選小豆のこしあん」と笹の葉をまとった「青のりが練り込まれたお餅」は上品な香りがして、忘れることのできない逸品です！
奥出雲ろーる
ふわふわのスポンジで生クリームと粒あんを巻いた和菓子店ならではのロールケーキ！
小豆は「出雲産大納言小豆」と「北海道産小豆」をブレンドしたものを使用。
全工程が職人の手作りの奥出雲ロールは間違いなく絶品です。
台湾カステラ
和菓子屋さんにしては珍しい「台湾カステラ」もあるようです！
独自の製法と配合で丁寧に作られる台湾カステラはふんわりなめらかな触感で、一度食べたら病みつきになること間違いなし！
贈答用としても最適
数々のメディアに取り上げられている松葉屋さんの商品は、自分へのご褒美はもちろんのこと、プレゼント、お中元・お歳暮など様々なシチュエーションで活躍されます。
冷凍での発想のため賞味期限は90日と長く、解凍後も冷蔵保存で5日もある為期限に追われなくて良いのもありがたいですね。
会員登録する必要がありますが、登録時に100ポイントを貰うことができ、初回購入時に使用できます。初回から実質100円引きになるという事です。
さらにラインでお友達追加をすると、最大300ポイントも貰えちゃう！
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最後に
いかがだったでしょうか？他のジャンルのスイーツを見たいという方はこちらをどうぞ！
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